Anda bisa buat Tahu Telor Goreng Khas Kudus menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telor Goreng Khas Kudus
- Siapkan tahu.
- Siapkan telor ayam.
- Siapkan kacang tanah.
- Bunda butuh kecap manis THG.
- Bunda butuh air panas.
- Anda butuh kecambah.
- Siapkan seledri.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah goreng untuk taburan.
Cara memasak Tahu Telor Goreng Khas Kudus
- Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu uleg kasar dengan 1/2 buah bawang putih mentah. Bisa ditambah cabe jika suka. Suami lagi nggak mau yang pedas2 jadi saya nggak pake cabe. Tuang kecap manis THG yang telah dicampur air panas. Ratakan dengan kacang..
- Goreng tahu, lalu potong2. Kocok lepas telur. Masukkan tahu ke dalam telur, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tata di piring. Tuang setengah larutan kacang kecap..
- Rebus kecambah dan seledri sebentar saja. Lalu saring Tata di atas tahu goreng. Lalu tuang sisa larutan kacang kecap. Taburi bawang goreng dan siap disajikan..
Mudah sekali kan membuat Tahu Telor Goreng Khas Kudus ini? Selamat mencoba.