Ayam Goreng Sambal Ijo Bunda bisa memasak Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Sambal Ijo

  1. Siapkan 10 potong Ayam (potong sesuai selera).
  2. Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  4. Siapkan 1 tangkai Daun Bawang (diiris tipis).
  5. Kamu butuh Bumbu Ayam Ungkep :.
  6. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  7. Bunda butuh 4 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 2 sdm Garam.
  9. Bunda butuh 1/2 sdm Merica.
  10. Bunda butuh 2 ruas jari Kunyit.
  11. Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
  12. Siapkan Bumbu Sambal Ijo :.
  13. Kamu butuh 15 buah Cabe Hijau.
  14. Siapkan 3 buah Cabe Rawit.
  15. Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
  16. Bunda butuh 7 siung Bawang Merah.
  17. Siapkan Penyedap rasa.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Sambal Ijo

  1. Lumuri ayam yg sudah dicuci bersih dengan bumbu ayam ungkep yang telah diulek halus. Masukkan dalam panci yang telah diberi air secukupnya & masukkan daun salam. Rebus hingga air menyusut, kemudian tiriskan dan goreng ayam.
  2. Masukkan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu sambal ijo yang sudah diulek halus, daun jeruk. Koreksi rasa sesuai selera..
  3. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng dan daun bawang. Aduk & masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Sambal Ijo ini? Selamat mencoba.