Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor ayam, potong 4 bagian.
  3. Kamu butuh 2 sdm jeruk nipis.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 2 sdt bawang putih halus.
  6. Bunda butuh 500 ml air kelapa.
  7. Bunda butuh 30 gr gula merah (sisir halus).
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  11. Anda butuh Bumbu halus :.
  12. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt lada.
  15. Siapkan 1 cm lengkuas muda.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Cara buat Ayam Goreng Kalasan

  1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan 30 menit.
  2. Didihkan air kelapa, Masukkan bumbu halus, garam daun salam, kecap manis dan gula merah aduk rata. Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk angkat dan tiriskan sampai ayam tidak panas lagi.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan sajikan segera dengan sambal.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.

Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba.