Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Bunda bisa buat Ayam Goreng Kalasan memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Kamu butuh 1 ekor Ayam (potong 10, Kampung lebih baik).
  2. Siapkan 500 ml Air Kelapa.
  3. Siapkan 50 g Gula Merah (sisir).
  4. Bunda butuh 2 lbr Daun Salam.
  5. Siapkan 2 ruas Lengkuas (memarkan).
  6. Anda butuh 1 bh Asam Jawa.
  7. Siapkan HALUSKAN : (kalo blender perlu air pake air kelapa).
  8. Siapkan 6 sg Baput + 2sdt Ketumbar + 2sdt Garam.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukan gula, lengkuas, daun salam dan asam jawa.
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata sampai semua tercampur.
  4. Masukan air kelapa, aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.
  5. Sampai tahap ini, ayam bisa dimasukan freezer atau masuk ke step selanjutnya yaitu panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja.
  6. Angkat, tiriskan dan Sajikan.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.

Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba.