Tempe Goreng Kriwil Anda bisa membuat Tempe Goreng Kriwil menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tempe Goreng Kriwil

  1. Kamu butuh tempe.
  2. Siapkan lada bubuk.
  3. Bunda butuh garam halus.
  4. Siapkan royco.
  5. Bunda butuh tepung terigu.
  6. Anda butuh tepung tapioka.
  7. Siapkan air.

Step by step untuk membuat Tempe Goreng Kriwil

  1. Sebelum membuat adonan, saya kasih tips perbandingan tepungnya (4:1) untuk terigu (4) dan tapioka (1).
  2. Buat adonan basah: campurkan garam, royco, lada, tepung terigu dan tepung tapioka kemudian tambahkan air (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
  3. Buat adonan kering: campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam piring.
  4. Potong tempe sesuai selera kemudian celupkan dalam adonan basah, celupkan lagi dalam adonan kering (putar2 tempe dalam adonan kering sambil sesekali di tekan agar kriwil sempurna).

Mudah sekali bukan bikin Tempe Goreng Kriwil ini? Selamat mencoba.