Bunda bisa buat Ayam Goreng Ngo Hiang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Ngo Hiang
- Siapkan 1 kg ayam (me : paha dan sayap).
- Anda butuh Bumbu Perendam :.
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm bumbu ngo hiang.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Anda butuh Saus tauco / sambal /acar (lihat resep).
Cara memasak Ayam Goreng Ngo Hiang
- Haluskan bawang putih. Campurkan bawang putih dengan bumbu perendam lainnya. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu perendam. Aduk rata dan marinasi selama kurleb 30 menit..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang selama kurleb 15 sd 20 menit (tergantung ukuran potongan ayam) sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan pelengkap🤗.
Gampang sekali bukan bikin Ayam Goreng Ngo Hiang ini? Selamat mencoba.