Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy.
Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka.
Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak.
Bunda bisa memasak Ayam goreng berempah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng berempah
- Anda butuh 1 ekor ayam potong potong.
- Anda butuh 100 ml santan.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu butuh 5 cm lengkuas.
- Siapkan 8 butir kemiri.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 buah serai.
- Siapkan Garam dan merica.
Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan. Order from Kejora Ayam Goreng Berempah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken) 马来香料炸鸡
Instruksi untuk memasak Ayam goreng berempah
- Haluskan semua bumbu kecuali ayamnya.
- Campur bumbu ke ayam dan ungkep dengan api kecil panci/wajan tertutup. Tidak perlu ditambah air karena ayamnya akan menhlgeluarkan air.
- Setelah 10 menit balik ayam. Buka tutup panci/wajan sampai air menjadi sedikit kurang lebih 15-20 menit. Sisa bumbu bisa di pakai untuk mengungkep tempe.
- Goreng ayam, sajikan dengan lalap dan sambal.
Ayam goreng berempah adalah improvisasi daripada ayam goreng. Pelbagai jenis rempah dipakai bagi menghasilkan rasa dan bau yang kuat dan penuh berperisa. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Mudah sekali bukan memasak Ayam goreng berempah ini? Selamat mencoba.