Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Tambahkan daun salam, batang serai dan daun jeruk, aduk rata samapi air mendidih.
Bila ayam sudah tampak kecoklatan, balikkan. Angkat ayam jika sudah matang, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. Iris bawang merah, bagian putih batang serai, cabe rawit dan daun jeruk. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Anda butuh 500 gr ayam (sy pakai sayap), cuci bersih.
- Kamu butuh 12 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu (tambahan dari saya).
- Siapkan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 10 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek².
- Anda butuh 400-450 ml air (Secukupnya).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Goreng cabai rawit dan bawang putih hingga setengah kering. Setelah dingin, masukkan perasan air jeruk limau dan aduk kembali. Geprek ayam, kemudian siram ayam goreng dengan sambal matah. Bahan Bumbu Opor Ayam kampung Putih. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang tunggal mengandung zat alisin.
Cara memasak Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk
- Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bawang putih..
- Siapkan wajan, tuang air secukupnya.Saya pakai ± 400-450 ml. Atau sampai ayam terendam. Masukan semua bumbu (bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula, merica/lada bubuk dan potongan daun jeruk). Aduk dan masak sampai air mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sambil di balik dan diaduk sesekali. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kalau tidak digoreng semua, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas untuk stok..
- Dalam wajan lain, panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, kuning kecoklatan. Atau sesuaikan dengan selera tingkat kekeringannya. Tiriskan..
- Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk siap disajikan dengan sambal favorit dan menu lainnya 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Pasalnya zat Alisin dalam bawang putih tunggal atau biasa Orang Jawa sebut (bawang lanang) mengandung antibiotik tinggi untuk membunuh berbagai bibit penyakit seperti flu. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Bawang putih termasuk dalam famili Liiliaceae, yang juga memiliki peran penting dalam bumbu rempah dan mempengaruhi cita rasa masakan.
Masakan menjadi lebih gurih dan sedap dengan tambhaan Bawang putih ini. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu.
Mudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.