Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia. Setiap daerah mempunyai aneka kreasi tahu goreng yang berbeda-beda. Dari mulai tahu yang digoreng begitu saja, sampai tahu goreng dengan isi sayuran, tahu goreng isi daging, tahu goreng isi bakso dan lain sebagainya.

Tahu goreng Medan Jadi pengen makan tahu goreng ini. Tahu goreng tentunya merupakan masakan yang sudah bisa dibilang biasa kita temukan sehari-hari dikeseharian kita, tahu goreng ada banyak sekali yang sudah terkenal di kalangan masyarakat kita diantaranya tahu sumedang salah satunya, namun tahu goreng medan tentu saja tidak semua diantara kita tahu. Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis. Bunda bisa buat Tahu goreng Medan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu goreng Medan

  1. Anda butuh Bahan isi.
  2. Kamu butuh Daun selada keriting.
  3. Siapkan Timun.
  4. Siapkan Tauge rebus.
  5. Siapkan Tahu di goreng.
  6. Bunda butuh Bahan saos.
  7. Siapkan nenas ukuran besar.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Siapkan cabe merah.
  10. Bunda butuh gula jawa masak dengan sedikit air agar mencair.
  11. Anda butuh asam jawa larutkan dengan sedikit air.
  12. Kamu butuh Garam dan gula.
  13. Siapkan Bahan taburan.
  14. Siapkan Kacang tumbuk.
  15. Siapkan Bawang goreng.

Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada). Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis. Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada). Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu goreng Medan

  1. Persiapkan bahan isi. Potong selada dan timun, rebus tauge.
  2. Tahu nya digoreng sampe kecoklatan.
  3. Blender halus cabe dan bawang merah..
  4. Setelah itu masukan nenas blender lagi sampe halus boleh tambahkan air lebih kurang 200 cc agar tidak kental banget..blender lagi sampe menyatu.
  5. Masukan jus nenas ke panci. Nyalakan api kecil. Masukan air gula jawa, masukan air asam jawa.
  6. Masukan kecap manis sampai warna agak hitam lalu masukan garam dan gula tes rasa.
  7. Susun selada, tauge timun dan tahu di piring lalu taburi kacang tumbuk dan bawang goreng.
  8. Siap di santap.

Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu.

Lihat juga resep Tahu goreng tepung enak lainnya. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus. Tahu Goreng Medan - Medan Fried Tofu Salad with Peanut Sauce.

Mudah sekali kan memasak Tahu goreng Medan ini? Selamat mencoba.