Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Ayam goreng laos Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Kamu bisa membuat Ayam goreng laos memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Kamu butuh 1 bh Lengkuas/laos, parut.
  3. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 btg sereh, geprek.
  6. Siapkan Garam dan kaldu Ayam bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 3 bh kunyit.
  9. Siapkan 8 bh bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.

Cara memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Campur semua bahan.
  3. Beri air sampai ayam terendam, beri garam dan kaldu Ayam bubuk.
  4. Masak sampai air menyusut.
  5. Goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat Dan tiriskan. Terakhir baru goreng sebentar sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, Dan tabur diatas ayam.
  6. Sajikan.

Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbu/laos jika sudah bewarna kuning.

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.

Mudah sekali bukan buat Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba.