Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Aku kesengsem sama tahu cabe garam ini waktu nyobain di tawan, tp dia pake tahu.
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Kamu bisa membuat Tahu goreng cabe bawang garam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu goreng cabe bawang garam
- Bunda butuh tahu putih, potong kotak kecil.
- Bunda butuh Tepung maizena.
- Bunda butuh Tepung sagu.
- Siapkan Tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna.
- Anda butuh Bawang putih bubuk (optional).
- Siapkan Bawang putih , cincang.
- Anda butuh Cabe merah , potong kecil.
- Siapkan Cabe rawit , iris tipis.
- Anda butuh Daun bawang , iris tipis.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah. Minyak goreng yang masih beraroma bawang akan menambah rasa pada tahu. Masukkan gula merah dan kecap manis serta air secukupnya. Lalu taburkan garam sesuai selera dan Seperti namanya, resep tahu gejrot sosis cabe ijo ini sangat enak dengan tambahan sosis goreng dan rasa.
Cara membuat Tahu goreng cabe bawang garam
- Siapkan bahan. Campurkan maizena+sagu+terigu pada wadah tertutup. Tambahkan bawang putih bubuk.
- Masukan potongan tahu. Tutup wadah kemudian kocok perlahan hingga tahu berbalut tepung..
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga kering dan kecoklatan. Sisihkan. Tumis cabe merah cabe rawit dan daun bawang hingga harum dan agak kering. Sesaat sebelum api dimatikan tambahkan garam..
- Masukkan tahu goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata dan makanan siap dihidangkan..
Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng.
Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Gampang sekali kan memasak Tahu goreng cabe bawang garam ini? Selamat mencoba.