Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil; Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan; Kocok telur bersama kuning telur asin.
Tahu goreng saus telur asin siap disajikan selagi hangat.
Selain cara membuatnya yang praktis, tahu saus telur asin ini juga nikmat, lho dicocol dengan sambal dan pelengkap nasi hangat.
Tahu Goreng saus Telor Asin step by step.
Anda bisa memasak Tahu goreng saus kuning telur asin memakai 4 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu goreng saus kuning telur asin
- Siapkan tahu.
- Siapkan telur asin.
- Anda butuh Kecap asin.
- Bunda butuh jahe potong korek api.
Baluri tahu dg tepung bumbu, goreng sampai kering, angkat dan sisihkan. Lumatkan kuning telur asin,,campur dg air dan kocokan telur, aduk rata. Tumis bawang sampai wangi, masukkan campuran telur asin, garam, gula dan merica,. Masukkan tahu goreng, aduk sampai terbalut rata. Lihat juga resep Tahu goreng saus kuning telur asin enak lainnya! Saus: Pisahkan kuning telur dan putih telur.
Step by step untuk buat Tahu goreng saus kuning telur asin
- Iris kotak2 besar tahu lalu goreng sampai kekuningan.
- Rebus atau kukus telur asin sampai matang lalu kupas pisah kan antara kuning nya dan putihnya.
- Hancurkan kuning telur lalu cacah kasar putih telurnya.
- Panaskan minyak tumis jahe sampai harum lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai berbusa baru masukkan putih telur aduk2 lalu masukkan tahu tambahkan kecap asin secukupnya aduk2 masak sebentar lalu angkat siap dihidangkan..
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam, kaldu, cabai rawit, merica, dan putih telur. Masukkan tahu dan kremes aduk rata, taburkan daun.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Tahu juga sangat mudah diolah jadi berbagai makanan dan jadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Nah kali ini, kami mencoba membuat resep olahan tahu yang sangat menggugah selera. Haluskan kuning telur asin dengan garpu, dan iris kecil putih telur asin.
Gampang sekali bukan memasak Tahu goreng saus kuning telur asin ini? Selamat mencoba.