Ayam Goreng Mentega Anda bisa buat Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 400 gr ayam broiler (dada).
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nips.
  3. Siapkan 1 bh bawang bombang ukr kecil.
  4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 sdm mentega (forvita).
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis (bango).
  8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  9. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
  12. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  13. Anda butuh 1/4 sdt Gula.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Potong ayam kecil2 kemudian cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan 1 siung baput geprek kemudian marinasi lebkur 15mnt.
  2. Iris bawang bombay,bawang putih dan bamer lalu siapkaan saos d wadah lain yaitu saos tiram,kecap manis,asin dam saya beri sedikit mentega aduk2.
  3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan saja, angka tiriskan.
  4. Ambil 2 sdm makan mentega lalu tumis bawang2an sampai layu dan harum kemudian tambahkan saosnya..aduk rata masukan garam,gula dan kaldu jamur lalu aduk2 jika sudah pas rasanya masukan ayam yg telah digoreng.
  5. Aduk2 sebentar dengan api kecil lalu angkat dan tiriskan.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.