Indonesian tempeh Tempe Tahu Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya.

Tempe tahu goreng Lihat juga resep Telor crispy geprek With tempe goreng Mm Anna enak lainnya. Sayangnya, enaknya tempe dan tahu goreng sering dikaitkan dengan nilai gizinya. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan. Bunda bisa buat Tempe tahu goreng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tempe tahu goreng

  1. Anda butuh tempe.
  2. Siapkan tahu putih.
  3. Siapkan Bawang putih.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Siapkan Kunyit.
  6. Bunda butuh Ketumbar.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Kaldu bubuk.
  9. Siapkan Air.

Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu. Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih. Tempe mendoan memang jarang dijual di tukang gorengan. Tahu isi menjadi saingan besar tempe goreng untuk urusan cepet-cepetan abis di meja, tetapi tempe goreng lebih cepat habis karena memang renyah dan makannya cepet. Tempe bisa digoreng, direbus, dan dipanggang. Tempe juga bisa ditambahkan ke dalam sup sebagai makanan sehat.

Cara buat Tempe tahu goreng

  1. Potong tempe, dan tahu. Letakkan kedalam wajan. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit. Tumis sebentar bumbu halusnya. Masukkan kedalam wajan campur dengan tempe dan tahu, kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Sambil nyalakan kompor. (Ungkep).
  2. Masak sampai bumbu meresap pada tahu dan tempe. Kemudian angkat. Bisa juga disimpan di kulkas dahulu, jika tidak langsung digoreng..
  3. Jika mau langsung disantap bisa langsung goreng saja, goreng sampai kering/sesuai selera.
  4. Tahu tempe goreng siap disajikan.

Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati.

Ada banyak jenis gorengan yang dijual, seperti tempe goreng, tahu goreng, pisang goreng, lumpia goreng, ubi goreng, cireng, dan masih banyak lagi. Nasi ikan Lele Goreng Tempe/Tahu Goreng Lalab timun selada SambalKerupuk. Nasi Ayam Goreng/cabe/kecap Tahu/tempe Goreng Lalap timun selada Sambal. Merupakan cara mengolah tempe paling sederhana dan cepat.

Mudah sekali kan membuat Tempe tahu goreng ini? Selamat mencoba.