.ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Kamu bisa buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Siapkan 1 ekor ayam 🐔.
  2. Bunda butuh 1 bungkus kelapa parut, putih nya aja ya, yg item nya di buang.
  3. Anda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  5. Siapkan 7 lembar daun salam biar Harum.
  6. Siapkan 1/2 buah gula merah.
  7. Siapkan Penyedap rasa (royko).
  8. Siapkan Garam.
  9. Anda butuh Ladaku.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 5 bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 bawang putih.
  13. Anda butuh 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.

Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-bahan Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5 menit..
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.. (sesekali dibolak balik ya).
  3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu ayam, tambahkan ½ gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut. Disini saya kasih royko dan lada bubuk lagi ya, sedikit saja.. biar mantabpp 😁.
  4. Panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan..
  5. Dengan minyak yang sama, bekas ayam goreng, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan..
  6. Terakhir tuangkan ayam ke wajan, lalu aduk aduk dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍 jangan lupa koreksi rasa 👌.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak.

Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa ini? Selamat mencoba.